Más vállalatok árui
Leírás
A péküzemek számára ajánljuk a következő hűtőberendezéseket: Sokkoló hűtők a legkisebb gasztronómiai sokkolóktól a több regálos kocsis sokkolókig, illetve spirál vagy szalagos sokkoló berendezések – a teljesítmény és gyártókapacitás függvényében. Gyorslehűtők: bizonyos tésztaféléknek megfelelően gyors lehűtésre van szükségük. Ezt a gyorslehűtő berendezések biztosítják, amelyek 0 Cº alsó határral dolgoznak. Kelesztés megszakítás hűtőberendezései: A kelesztés megszakításos eljárás lehetővé teszi, hogy a tészta kelt állapotában kerül lehűtésre, így a munkacsúcsok áthidalhatók, és mindig rendelkezésre fog állni a megfelelő mennyiségű előkelesztett tészta. Készresütött áruk hűtőberendezései: A sütést követően a lehető leggyorsabban fagyasztott állapotba kerülnek a kemencemeleg termékek. Jellemzően jelentős hűtéstechnikai teljesítményt igényel. Háttérhűtő kamrák a mélyhűtő kivteltől a normál alapanyag hűtő kamrákig, tetszőleges méretben, a helytakarékossági és energetikai szempontokat is figyelembe véve.
Contact the seller
Pékipari hűtők
We recommend to see